On a testé un séjour en gîte étape

Le Gîte de Saint Didier est situé à l’entrée du massif du Dévoluy (Hautes-Alpes), proche de la Drôme et l’Isère. Un environnement incroyable au coeur des montagnes
Quand Sylvie nous à invité dans son gîte à venir découvrir sa belle région qu’est le Dévoluy dans les hautes-Alpes, nous n’avons pas hésité une seconde. Après avoir trouvé un créneau dans le planning, fait un petit check itinéraire (à seulement 3h de notre Drôme Provençale), on dit OK.
La démarche de Sylvie était si humaine et le feeling est passé direct, alors on ne refuse pas!

Premier jour – Vendredi

Départ en début d’après-midi de notre Drôme, direction Saint Disdier en Dévoluy. La voiture est chargée pour le weekend. Mais au final, nous n’avons pas besoin de grand chose car nous sommes en pension complète au gîte. Donc on prend seulement des vêtements de rechange et notre duvet.
La météo étant encore capricieuse en ce mois de juin, à peine arrivés, fait la rencontre de Sylvie et fait le tour du gîte, on décide d’aller se dégourdir les jambes après ces 3h de voiture et avant que la pluie ne refasse son apparition.
Sylvie nous a concocté un petit itinéraire de mise en jambes, en mode trail, au départ direct du gîte.
On découvre alors notre environnement du weekend (boueux…!) mais qui offre un paysage qui laisse présager de belles ascensions avec tous ces massifs environnants!
Retour au gîte pour une bonne douche, prendre nos quartiers dans ce dortoir qui nous rappelle l’ambiance auberge de jeunesse qu’on a connu pendant un an lors de notre voyage.
Le soir, on se retrouve avec un groupe d’une dizaine de traileurs, venu ici faire le tour du Dévoluy. On commence par un petit apéro et une partie de Uno. On retrouve là encore cette ambiance auberge qu’on adore.
Place au repas cuisiné avec amour par Sylvie, avec de bons produits frais, locaux et principalement Bio.
Et surtout elle s’est s’adapter aux allergies en proposant de vraies recettes. Marlène se régale comme les autres avec des plats sans gluten.
Au menu ce soir : soupe, dahl de légumineuses et en dessert un crumble aux fruits rouges incroyablement bon.
Il est temps d’aller dormir dans notre petite alcove, en toute intimité grâce à ces rideaux, comme dans un nid douillet.

Deuxième jour – Samedi

Après une bonne nuit, on se réveille avec le déluge! Mais le petit-déjeuner est là pour nous réconforter. Pain d’épices maison (avec version sans gluten), pain Bio du village, café, jus de fruits local… On a tout pour prendre des forces.
Il va en falloir pour affronter cette météo pluvieuse.
Sylvie nous a concocté un programme adapté avec une rando majoritairement abritée (lien gpx de la rando ici) à la découverte des Résurgences des Gillardes et lac du Sautet. Et bien sur accompagné d’un pique-nique lunch-box de qualité.
Après cette belle randonnée un peu humide, on se retrouve au gîte pour papoter voyage, rando, trek avec Sylvie autour d’un bon café – goûter.
Et nous enchaînons la soirée avec un nouveau groupe, de cyclistes cette fois. Après un bel apéro, on déguste à nouveau un bon repas concocté maison : soupe maison, saucisse de brebis et polenta crémeuse avec un délicieux clafoutis aux abricots en dessert. Et toujours sans gluten pour Marlène!
Au dodo tôt, une grosse randonnée nous attend demain.

Troisième jour – Dimanche

On se réveille avec le soleil aujourd’hui et encore un super petit-déjeuner (avec brioches maison s’il vous plait et même des sans gluten pour Marlène!)
On part avec notre pique-nique à emporter cuisiné par Sylvie; une lunch-box hyper qualitative et même un cookie pour le dessert.
La randonnée, au départ directement du gîte, est sportive mais extraordinaire. Direction le Pic Pierroux par le col de l’Aup.(voir l’itinéraire ici)
Après cette belle journée, on rentre dire au revoir à Sylvie et la remercier pour ce weekend.

Un weekend comme on les aime : au coeur des montagnes, entre randonnées et trail et avec une cuisine de qualité.
Ici, on se sent comme chouchoutés, avec plein de bons conseils, de beaux échanges, de belles rencontres et de bons petits plats.
On ne peut que recommander à 100% de venir se ressourcer chez Sylvie.

En savoir plus sur le gîte de Saint Disdier en Dévoluy : c’est par ici
Merci à Sylvie pour cette invitation et à Yen pour cette belle mise en relation.
Toutes nos rando et bonnes adresses se trouvent sur notre carte interactive.